全国各クラブの活動報告
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大分産業人クラブ、「西日本食品産業創造展」に出展-事業紹介や販路開拓
大分産業人クラブ(池永征司会長=池永セメント工業所社長)はマリンメッセ福岡(福岡市博多区)で開催された日刊工業新聞社主催の「第26回西日本食品産業創造展」に出展した。会期は5月18―20日の3日間。来場者にクラブ活動を紹介したほか、会員の事業紹介、販路開拓に取り組んだ。
今回は大分県産業科学技術センター(大分市)で支援した食品開発事例や大分県産業創造機構(同)にある「大分県6次産業化サポートセンター」の概要なども紹介した。
食品開発や6次産業化への関心は高く、農水産関係者などがブースに立ち寄り、大分県産業科学技術センターの担当者に具体的な支援を聞いていた。
また、ざびえる本舗(同)が製造する和洋折衷菓子「南蛮菓 ざびえる」、リトルソルト(同)のパン発酵器も併せて紹介。来場者の目を引いていた。
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